こんばんは

木曜深夜にスタートしたＴＶアニメ『ルパン三世　4th』を録画した仁です

今晩ゆっくりと見ようとワクワクしています

さて、先日お客様のお宅にお邪魔した際に、大変貴重なものをいただきました

ジャーン

何だか分かりますか？

ただの綺麗なお花ではありません

花オクラです

そう言われてみると、つぼみがオクラに似ています

この黄色い花を摘み取り、きざんでかき混ぜると、、、

何とネバネバに

出汁醤油を加えて頂きました

何のクセも苦味もなくシャキシャキ食感が新鮮で、たいへん美味しゅうございました

花オクラは朝に咲いて夕方には枯れてしまうんだそうです。

鮮度が命の花オクラ、どうりでスーパーでは見かけないはずです

そんな貴重な頂き物をして、とってもラッキーでした

ありがとうございました　（食べ方合っていますか？）

お住まいのリフォーム、福祉用具レンタル・購入のご相談は、
アイテリアナカムラへどうぞ