こんにちは～

アドバイザーのCチャンです

食欲の秋、終わったはずなのに・・・

食欲が増して　施工より食のことが多くてすみません

てことで、先日、友人達と本厚木の創作料理のお店へ行ってきました

『AGaRu』というお店です

綺麗に盛り付けられたバーニャカウダー、

ソースがとても美味でした

マッシュドポテトの上に盛り付けられたお肉もうまい

他の料理も美味しかったのですが、

何より料理の提供方法で

インパクトがあって美味しかったのが・・・こちら

パルミジャーノレッジャーノパスタ

チーズの中にアルコールを入れて、

火を付けながらチーズを溶かします

この日はアルコール多めだったようで、

炎がいつもより凄い！と店員さんが焦ってました

溶けたチーズでパスタをあえて頂きます

行かれる機会があれば、ぜひ